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材料：
舒肥雞胸肉 1片
酪梨 1/3顆
水煮蛋 1顆
小蕃茄 數顆
生菜 適量（依個人需求酌量）
橄欖油 2匙
巴薩米克醋 1匙
胡椒 少許
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作法：
1.先將生菜鋪滿於餐盒底部
2.加熱舒肥雞肉，可使用烤箱或溫水加熱，加熱完成後切片
3.酪梨切片，水煮蛋對切，小蕃茄也對切，將所有食材放置於生菜上方
4.撒上少許胡椒，另外將橄欖油與巴薩米克醋調和在一起，用小容器裝好，食用時淋在食材上方即可享用
✔熱量129大卡
✔脂肪1.5公克，符合低脂標準
✔無奶、無蛋、無油 全素
✔多種穀物添加（向日葵，亞麻仁，燕麥，小米，奇亞籽，白芝麻)
✔含膳食纖維2.8g
✔減糖 無負擔
✔添加發酵麥麩 - 營養價值更提升
✔使用雙潔淨標章認證「無添加麵粉」
